Правильный омлет для ребенка в 1 год — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Пенсионеры, грибок можно вывести за 1 ночь! Намажьте пальцы обычным аптечным...
8 часов назад
Диетологам такое не по зубам! Ядреное похудение на
10 часов назад

2021-11-09 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Омлет для годовалого ребенка (омлет для ребенка в 1 год)

Подход к питанию детей особенно важен, так как дети нуждаются в сбалансированной, вкусной и качественной пище.

Сегодня мы приготовили омлет для детей в возрасте одного года, но он подходит для детей любого возраста и для всех, кто заботится о питании. Предпочтительнее готовить на пару в духовке, хотя приготовление на сковороде рекомендуется исключить до трех лет.

Чтобы приготовить хороший омлет, важно помнить простые пропорции. На каждое яйцо используйте 50 мл молока. Вначале рекомендуется вводить продукты в рацион ребенка индивидуально, чтобы проверить реакцию организма и убедиться в отсутствии аллергии. Если вы уже кормите своих детей яйцами и молоком, не стесняйтесь предлагать им омлет.

Благодаря пару текстура омлета будет нежной и пушистой. Соль лучше не добавлять, но тут уж сами мамы постараются.

Время работы — 30 минут на один прием пищи — 2

Ингредиенты.

  • Куриные яйца — 2 яйца.
  • Молоко — 100 мл.

Инструкция по приготовлению для детей — 2 цыпленка — 100 мл — 100 мл — 100 мл — 100 мл — 100 мл Инструкция по приготовлению для детей

Подготовьте перечисленные продукты. Хорошо вымойте и высушите куриные яйца.

Поместите куриные яйца в глубокую миску.

С помощью венчика для цветов аккуратно взбейте яйца. Не взбивайте, просто перемешайте.

Добавьте к яйцам 100 мл молока.

Снова хорошо перемешайте яйца и молоко. Тем временем наполните кастрюлю водой и доведите до кипения.

Поместите яйца в небольшой жаропрочный контейнер.

Поставьте сито в кастрюлю с кипящей водой, поместите емкость с яичной массой в сито, накройте и варите примерно 20 минут. Омлеты также можно готовить в двойном котле. Готовый омлет выложите на стол и слегка подбросьте. Мы надеемся, что вашим детям понравится нежная текстура и приятный вкус омлета.

Приятного аппетита!

— А теперь: лучшие рецепты…

Вариант 2. Классический рецепт омлета для ребенка 1 год

Каждая мама должна знать, как правильно готовить еду, чтобы она была не только вкусной, но и полезной. Омлеты для детей должны быть питательными и нежными. Их лучше всего готовить в медленноварке, духовке или на пару. В качестве альтернативы можно использовать сковороду.

Ингредиенты.

  • Яичница-глазунья — 3.
  • Поваренная соль — 1 г;
  • — 1 г — 1 г — 1 г — 1 г — 1 г — 1 г. Масло. Небольшая порция.
  • Молоко — 140 мл.

Пошаговый рецепт приготовления омлета для детей

Хорошо вымойте яйца и разбейте их в глубокую чашку. Старайтесь не отрывать кусочки скорлупы. Взбейте их венчиком до увеличения объема. Влейте молоко понемногу, добавьте соль и перемешивайте еще 3 минуты.

Поставьте запеканку на огонь. Растопите сливочное масло на медленном огне. Аккуратно влейте яичную смесь и накройте крышкой. Уменьшите нагрев, чтобы омлет не поджаривался, а исчезал.

Примерно через 5 минут снимите омлет с огня, накройте и оставьте на несколько минут. Переложить на тарелку.

Дети будут есть тарелку с большим энтузиазмом, если вы украсите ее кусочками овощей, добавите смешанные чипсы или виток цветов. Посыпьте сыром, чтобы разнообразить блюдо. Взбейте отдельно яичные белки, чтобы получился пушистый, густой омлет.

Вариант 3. Быстрый рецепт омлета для годовалого ребенка в микроволновке

Омлеты можно готовить в микроволновой печи. Перепелиные яйца можно использовать в первый раз. Педиатры считают их полезными и гипоаллергенными. Блюда готовятся быстро и с минимальным количеством жира.

Ингредиенты.

  • 3 перепелиных яйца.
  • 5 г топленого масла.
  • Четверть стакана молока.

Как быстро приготовить омлет для годовалого ребенка

Смешайте яйца и молоко в подходящей миске. Взболтайте все венчиком. У вас должна получиться однородная смесь.

Полейте миску для микроволновой печи растопленным сливочным маслом. Полейте омлетной смесью.

Поместите блюдо в устройство. Включите полную мощность. Установите время на 3 минуты.

До сих пор ведутся споры о преимуществах или недостатках блюд, приготовленных в микроволновой печи. Однако омлет в микроволновой печи гораздо полезнее, чем омлет, приготовленный на сковороде.

Грибок высохнет к утру! Зачем кормить аптеки если он боится, как огня, этого дешевого..
8 часов назад
Врачи России обомлели! Грибок за ночь слезет вместе с корнем, если подержать ноги 10 минут в...
10 часов назад

Вариант 3. Омлет для ребенка 1 год с овощами

Омлет с овощами для годовалого ребенка — это вкусное и полезное блюдо, в состав которого входят свежие яйца, перец, детское молоко и зелень. При приготовлении также используются мелкие кусочки овсянки.

Ингредиенты.

  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Перец чили ;
  • 150 мл детского молока ;
  • Свежий укроп ;
  • 30 г овсянки ;
  • Зеленый лук ;
  • 3 г сливочного масла.

Способ приготовления.

Тщательно вымойте яйца. Поместите их в миску и взбивайте проволочной взбивалкой до тех пор, пока они не набухнут и слегка подсолятся. Добавьте молоко тонкой струйкой и перемешайте миксером на низкой скорости.

Промойте зелень и перец. Удалите семена из перцев. Нарежьте весенний лук тонкими кольцами. Нарежьте укроп на мелкие кусочки. Нарежьте мякоть перцев тонкими полосками.

Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте яично-молочную смесь. Разложите полоски перца по всей поверхности и посыпьте рубленой зеленью. Когда верхняя часть застынет, сложите омлет двойным слоем, чтобы овощи и зелень поместились внутри.

Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите примерно 5 минут. Подавайте омлет теплым, посыпав кольцами зеленого лука.

Можно использовать брокколи, цуккини или другие овощи, которые можно включить в рацион годовалого ребенка. Паприку можно слегка обжарить в масле. Следите за тем, чтобы омлет не подгорел.

Вариант 4. Омлет для ребенка 1 год с творогом

Если ваш ребенок не любит творог, приготовьте ему омлет. Ваш ребенок с удовольствием съест все сухарики. Выпекайте омлет в духовке. Более здоровый способ приготовления яичницы.

Ингредиенты.

  • 3 больших яйца ;
  • Растительное масло ;
  • Творожный сыр — 100 гр;
  • Сушеные травы и немного соли.

Пошаговый рецепт

Хорошо промойте яйца. Отделите белки от желтков. Приправьте белок небольшим количеством соли и начните взбивать в миксере. Это позволит постепенно увеличить скорость. Смесь должна быть жесткой.

Процедите творог на мелкое сито или взбейте в погружной машине до однородности. Добавьте яичные желтки и сушеные травы к кислому молочному продукту. Перемешайте смесь.

Добавьте взбитый белок в творожную смесь и аккуратно перемешайте снизу вверх. Смажьте маслом форму для выпечки. Положите карту и яичную смесь в смазанную форму, накройте и поставьте в предварительно разогретую духовку на 20 минут. Выпекайте при температуре 120 °C (450 °F). Выньте формы для омлета из духовки. Оставьте примерно на 10 минут, снимите крышку и накормите ребенка.

Детский омлет должен быть очень нежным. Там творог неизбежно должен быть протёрт через сито. Не открывайте дверцу духовки во время выпекания омлета. Таким образом, омлет не должен утонуть. Выберите форму и имейте в виду, что во время приготовления яичная смесь увеличится вдвое.

Вариант 5. Омлет для годовалого ребенка на пару

Омлеты на пару — идеальный завтрак для ваших малышей. Они будут мягкими и питательными. Этот способ приготовления гарантирует полезные и вкусные омлеты.

Ингредиенты.

  • Крупные яйца ;
  • Немного соли;
  • 50 мл нежирного молока.
  • Масло. — Маленькая деталь.

Способ приготовления.

Хорошо взбейте яйца в миске. Взбейте до однородности.

Влейте молоко в яичную смесь, слегка приправьте солью и снова взбейте.

Смажьте маслом небольшую форму. Вылейте яично-молочную смесь в формочки. Поместите в пароварку и готовьте на пару в течение 15 мин.

Если у вас нет пароварки, вы можете приготовить омлет на водяной бане. Для этого поместите форму над кипящей водой и оставьте примерно на 20 минут. Для приготовления омлета лучше всего использовать силиконовые формы.

Вариант 6. Омлет для ребенка 1 год с курицей

Вы можете приготовить омлет для годовалого ребенка, используя куриное мясо. Это очень питательное блюдо. Куриное мясо должно быть свежим. Рекомендуется замачивание в холодной воде на 1 час.

Ингредиенты.

  • Куриная грудка
  • Поваренная соль — 1 г;
  • Пастеризованное молоко — 50 мл;
  • Овощи с укропом и луком — 100 г;
  • 4 куриных яйца.

Пошаговый рецепт

Лук-порей и укроп очистите, промойте и просушите бумажными полотенцами, затем мелко нарежьте.

Вымойте куриные грудки и удалите кожу и вату. Поместите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на средний огонь. Готовьте до готовности. Обязательно удалите всю пену. Выньте готовые куриные грудки и дайте им остыть, после чего мелко нарежьте. Кусочки должны быть такими, чтобы ребенок мог их разжевать.

Аккуратно отделите белки от желтков. Поместите яичные белки в миску, слегка посыпьте солью и взбейте до образования жестких пиков.

Соедините яичные желтки и молоко и хорошо взбейте. Влейте взбитые яичные белки. Аккуратно перемешайте лопаточкой снизу вверх. Добавьте измельченную зелень и курицу в молочно-яичную смесь. Хорошо перемешайте.

Смажьте маслом форму для маффинов и распределите по ней яичную смесь. Во время выпечки омлет значительно увеличится в объеме. Поставьте формы в духовку на 30 минут. Установите температуру 150 °C.

Замените молоко сметаной, это сделает омлет еще более мягким. Вместо курицы можно использовать филе индейки. При необходимости можно добавить порошкообразный сыр.

Как согнать лишний жир?
8 часов назад
Женское недержание - опасная патология! Но она легко лечится, даже на дому…
9 часов назад

Читайте также